Carmomaq

Tostador CALORATTO

Tostador de cilindro clásico que combina durabilidad y un atractivo acabado, disponible en versiones de 5, 10, 15 y 30 kilos.
Proceso de tostado que usa sistema de conducción y convección, con el fin de lograr curvas de tostado especiales, con controles precisos para temperatura, flujo de aire y rotación del cilindro.

CARACTERÍSTICAS

Tampa e cilindro de torra em ferro fundido / isolamento térmico com fibra cerâmica.
Queimadores de rápida resposta / controle de pressão do gás.
Resfriador em aço inox com rápido resfriamento / opções de automação e controle de torra, com comunicação para diversos softwares do mercado.
Cilindro y cubierta en hierro fundido / aislamiento térmico con fibra cerámica.
Quemadores de rápida respuesta / control de presión de gas
Enfriador rápido en acero inoxidable / opciones para automatización y control de tostado, compatible con varios sistemas de software disponibles en el mercado.

Tostador LABORATTO

Versátil tostador de muestras, usado principalmente para calificación de cafés especiales.
Fino acabado en acero inoxidable y bronce, con control de aire, preciso control digital para la temperatura del grano y presión del gas.
Disponibles en versión modular con 2, 4 y 6 cilindros tostadores, ofrece al usuario la posibilidad de crear varios perfiles de tostado para la misma muestra de café. Usados en análisis sensoriales (escala SCA) y para repetir perfiles a gran escala.

CARACTERÍSTICAS

Control digital de temperatura del grano.
Rápido enfriamiento por succión de aire frío.
Control independiente de flujo para cada cilindro de tostado.
Preciso control de temperatura de tostado.
Control de presión a gas.

Tostador SUPERATTO

Tostador robusto, ecológico y cilíndrico, de alto desempeño y durabilidad extendida, disponible en versiones automatizadas y capacidades de 15, 30, 60, 120 y 240 kilos.
El proceso de tostado es llevado a cabo por convección, usando solo un quemador para el tostado y también para eliminar el humo y los residuos, con un sistema especial que recircula el aire.

CARACTERÍSTICAS

Control total por PLC de la temperatura de tostado, flujo de aire caliente, rotación del cilindro y la presión.
Sistema de supervisión para controlar existencias, tostado y el rendimiento.
Repetición precisa del tostado de acuerdo a lo que ha sido programado.
Ecológico, usa sólo un quemador
Aislamiento térmico con fibra cerámica.
Alimentado con gas, diésel o leña.

Tostador MASTERATTO

Innovador tostador ecológico, de fuego directo y fino acabado, disponible en versiones de 10 y 15 kg. El proceso de tostado es llevado acabo por convección, usando solo un quemador para el tostado y que también elimina el humo y los residuos, con un sistema especial que recircula el aire.

CARACTERÍSTICAS

Control total por PLC de la temperatura de tostado.
Repetición precisa del tostado de acuerdo a lo que ha sido programado.
Totalmente ecológico, usa solo un quemador.
Aislamiento térmico con fibra cerámica.
Horno independiente.

Tostador SPECIATTO

Eficiente y compacto, el tostador Speciatto de 1.2 kilos ha sido diseñado para curvas precisas de tostado para cafés especiales.
Ofrece al usuario la posibilidad de crear varios perfiles de tostado para la misma muestra de café.
Flujo de aire y control de la rotación del cilindro, preciso control digital de la temperatura y de la presión del gas.

CARACTERÍSTICAS

Control digital de la temperatura del grano de café
Enfriado rápido por succión de aire frío
Control de flujo de aire
Control preciso de temperatura de tostado.
Control de presión de gas.

Tostador STRATTO

Tostador STRATTO
El Stratto es ideal para los llamados coffee lovers, y para todos los que desean tostar su propio café especial en casa, además de cafeterías, laboratorios para perfiles de tostado, cursos, entre otros. El Stratto es totalmente eléctrico, lo que genera más comodidad y seguridad, y por supuesto, cuenta con la calidad superior de Carmomaq.

CARACTERÍSTICAS

Tostador para café mod. Stratto con capacidad para 1kg por tostado.
Se compone de: 1 Estructura, 1 Mezclador y enfriador, 1 Placa de
comunicación para control de tiras, 2 Botones de encendido / Desl.
1 Termostato, 1 Ciclón, 1 Cámara de tuerca con resistencias
eléctricos de 2400w, 1 Motor de 1/8 monofásico 220 voltios,
1 Motorreductor de 1/4 monofásico 220voltios, 1 Cooler de
enfriamiento 6 "- 220 voltios, 1 Llave general rotativa con potencia
de 2400w. Consumo de energía: 3kw / h
Dimensiones: 500mm ancho x 680mm longitud x 550mm altura
Peso neto: 58kg Peso neto: 78kg
Color estándar: Negro
Voltaje: monofásico 220volts

TOSTADOR DE MUESTRAS TRADICIONAL

Tostador de muestras de café tradicional, disponible con 1,2,3,5 a 6 cilindros tostadores, versiones opcionales con encendido automático.
Acabado en acero inoxidable con termómetro y tapa frontal en hierro fundido, apertura para el flujo de aire y enfriamiento rápido.
Indicado para oficinas de corretaje, cooperativas y tostadas.

CARACTERÍSTICAS

Alta durabilidad
Rápido enfriamiento
Cilindro de tostado blindado

TOSTADOR TRADICIONALE

Los tostadores tradicionales Carmomaq, confeccionados en las versiones 4 y 10 kg, se indican
para uso doméstico, granjas y en pequeñas industrias.
Tiempo total del ciclo; carga, tostado y enfriamiento en 30 minutos.
Su calefacción es a gas y el funcionamiento es eléctrico. Posee criba para enfriamiento del café.
Bajo consumo de energía y combustible.

CARACTERÍSTICAS

Alta durabilidad.
Enfriamiento rápido.
Cilindro de tuerca blindada.
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